fantastique_rose
17022147_1283182525114160_9182313274338629808_n
bout_400-CSM-FANTASTIQUE-TRIO-ROS
Château Sainte Marguerite Fantastique – Cru Classé (ružové 2018, BIO)

Château Sainte Marguerite Fantastique – Cru Classé (ružové 2018, BIO)

26,00€

Fantastique rosé z najvyššieho radu vín z produkcie Château Sainte Marguerite je výsledkom dlhoročnej práce a vizionárskeho prístupu rodiny Fayardovcov a jedinečného charakteru pôdy v oblasti La Londe. Fantastique rosé patrí k najlepším rosé, aké región v súčasnosti ponúka.

Porovnať

Bližšie informácie

Zber: september 2018
Obsah alkoholu: 13 %
Oblasť: Côtes de Provence La Londe (AOP)
Certifikácia: certifikované organické víno - FR BIO 01 a registrované vegánskym združením The Vegan Society

PÔDA
Poloha: La Londe les Maures
Charakter pôdy: tvrdá ílovitá pôda s vysokým obsahom okrúhlych riečnych kamienkov a úlomkov kremeňa
Podnebie: horúce a suché stredomorské podnebie

PROCES VÝROBY
Odrody: Cinsault, Grenache
Proces výroby: Lisovaniu predchádzala macerácia za studena. Kvasenie prebiehalo v nádržiach pri regulovanej teplote. Víno dozrievalo v nádržiach na jemných usadeninách. Pred fľašovaním sa mušt filtroval a odkalil.
Počet fliaš: 13 000, ekvivalent obsahu 0,75 l

CHARAKTERISTIKA VÍNA
Farba: čistá a priezračná s odtieňom slaboružovej
Buket: jemný a delikátny s tónmi citrusu a bielych kvetov
Chuť: lahodná, a svieža s výraznou arómou citrusov a bieleho ovocia

SERVÍROVANIE A USKLADNENIE
Servírovanie: 8°C
K jedlu: Fantastique rosé ma nepochybne svoje miesto v kruhoch top gastronómie a získa si aj tých najnáročnejších. Výborne sa hodí k hľuzovkovému rizotu, či k homárovi.
Uskladnenie: Víno určené na okamžitú konzumáciu. Fľaše môžu byť uskladnené 12 – 24 mesiacov v chladnej a suchej pivnici, chránenej pred svetlom a so stálou teplotou.