Zobraziť Košík „Real Rubio Organic Red (červené 2016, BIO)“ bol pridaný do košíka.
ikon_cervene
17352446_772369746265313_2291147227718643500_n
Château Hermitage Saint-Martin iKon (červené 2015 BIO)

Château Hermitage Saint-Martin iKon (červené 2015 BIO)

25,00€

iKon červené patrí k najvyššie hodnoteným vínam v Provensálsku a je glorifikáciou jedinečných vlastností  pôdy tohto regiónu.

Porovnať

Bližšie informácie

VŠEOBECNÉ INFORMÁCIE:
Zber: september 2014
Obsah alkoholu: 14,5 %
Oblasť: Côtes de Provence (AOP)
Certifikácia: certifikované organické víno - FR BIO 01 a registrované vegánskym združením The Vegan Society.

PÔDA
Poloha: Cuers
Rozloha: 2 hektáre z celkových 17 ha
Charakter pôdy: Kamenistá vápencovo-ílovitá pôda
Podnebie: Horúce a suché stredomorské podnebie.

PROCES VÝROBY
Odrody: Grenache, Syrah
Proces výroby: Predfermentačná macerácia za studena a následné kvasenie, ktoré prebiehalo v nádržiach pri regulovanej teplote. Víno dozrievalo v sudoch 12 – 18 mesiacov. Pred fľašovaním sa mušt odkalil.
Uvedenie na trh: máj 2016

CHARAKTERISTIKA VÍNA
Víno sýtočervenej podmanivej farby s tmavými odleskami. Buket je komplexný s arómou kávy, kakaa, červeného ovocia, korenia a jemného dymu. Chuť je výrazná a dobre vyvážená a intenzívnymi tónmi červeného ovocia.

SERVÍROVANIE A USKLADNENIE
Servírovanie: pri teplote 18°C
K jedlu: Toto mimoriadne víno výraznej chuti nepochybne umocní vaše gastronomické zážitky. Nádherná harmónia chutí vzniká s výberom mäkkých syrov.
Uskladnenie: Víno vhodné na archiváciu. Zrenie vo fľašiach mu len prospeje, pokojne aj 5 – 8 rokov v chladnej miestnosti so stálou teplotou, chránenej pred svetlom .