ikon_biele
Château Hermitage Saint-Martin iKon (biele 2015 BIO)

Château Hermitage Saint-Martin iKon (biele 2015 BIO)

19,00€

Ikon biele je svieže, elegantné víno s lahodnou arómou dubového dreva. Je dokonalou ukážkou precízneho výberu tých najlepších hrozien a sofistikovanej,  výroby.

Porovnať

Bližšie informácie

VŠEOBECNÉ INFORMÁCIE:
Zber: september 2015
Obsah alkoholu: 13 %
Oblasť: Côtes de Provence (AOP)
Certifikácia: certifikované organické víno - FR BIO 01, registrované vegánskym združením The Vegan Society

PÔDA
Poloha: Cuers
Rozloha: 1 hektár z celkovo 17 ha
Charakter pôdy: Kamenistá vápencovo-ílovitá pôda
Podnebie: Horúce a suché stredomorské podnebie

PROCES VÝROBY
Odroda: Rolle (Vermentino)
Proces výroby: Lisovaniu predchádzala macerácia za studena. Kvasenie prebiehalo v nádržiach pri regulovanej teplote. Víno dozrievalo v sudoch 8 – 10 mesiacov. Pred fľašovaním sa mušt odkalil.
Uvedenie na trh: jún 2016

CHARAKTERISTIKA VÍNA
Farba je sýto zlatá s jasnými odleskami. Komplexná a sofistikovaná vôňa odhaľuje arómu exotického ovocia a bielych broskýň. Chuť je lahodná, elegantná a pretrvávajúca.

SERVÍROVANIE A USKLADNENIE
Servírovanie: 8°C
K jedlu: iKon je biele víno s príjemnými ovocnými tónmi, ktoré sa výborne hodí k rybacej polievke, ustriciam, k morským plodom či ako aperitív.

Uskladnenie: Víno určené na okamžitú konzumáciu. Fľaše môžu byť uskladnené 18 – 36 mesiacov na chladnom a tmavom mieste so stálou teplotou.