Zobraziť Košík „Château Hermitage Saint-Martin iKon (červené 2015 BIO)“ bol pridaný do košíka.
bastideblanche_cervene
Bastide Blanche “TwoB” (červené 2014)

Bastide Blanche “TwoB” (červené 2014)

35,00€

Červené víno najvyššej rady vyrobené z hrozien 8 árového prímorského vinohradu v prekrásnom prostredí polostrova Saint-Tropez. Elegantné, delikátne, hľuzovkovo-korenistý buket s tónmi černice. Na podnebí oblé, hutné a zamatové, s pretrvávajúcou chuťou lesných plodov. Radosť a pôžitok pre všetky zmysly.

Porovnať

Bližšie informácie

Zanechajte luxus a lesk slávnych pláží Saint-Tropez a objavte prírodný drahokam Provence, ležiaci medzi mysmi Cap Taillat a Cap Lardier. Panenská pláž a tyrkysové more obklopené skalnými útesmi a unikátnou divokou prírodou. To je domov výnimočného vinárstva Domain de la Bastide Blanche, ktoré v roku 2001 prešlo kompletnou metamorfózou 15 hektárového vinohradu i priestorov samotného vinárstva. Ekologicky čisté prostredie a výrobné postupy, ľahká piesočnatá pôda neďalekej pláže a okolitý borovicový porast vytvárajú ideálne podmienky pre vinič vhodný na výrobu rosé a bielych vín. Na terasách mysu Cap Lardier, kde morský vietor nikdy neutícha, rastie starý vinič, základ pre vynikajúce červené. Jedinečnosť vín z produkcie Domain de la Bastide Blanche je nepochybne odrazom jedinečnosti miesta, kde sa vinárstvo nachádza.

Bastide Blanche Cuvée TwoB je lahodné červené víno najvyššej kvality, intenzívnej tmavofialovej farby s aromatickým buketom. Vďaka zreniu v dubových sudoch nabral buket hľuzovkovo-korenisté tóny, ktoré sa harmonicky snúbia s černicami. Chuť je oblá, hutná a zamatová s vyváženou štruktúrou. Dominuje aróma lesných plodov, ktorá pretrváva až do konca, umocňujúc tak celkový pôžitok z tohto vína. Aj tých najnáročnejších očarí svojou eleganciou a dokonalou harmóniou chutí. Víno je vhodné na konzumáciu po 2 až 5 rokoch. Podávame pri izbovej teplote. Najlepšiu súhru chutí dosiahnete v kombinácii s jahňacím, hovädzím na hríboch, či s výberom syrov alebo čokoládovým dezertom.

OCENENIA:

„Favorit roku 2016“ podľa Guide HACHETTE des Vins, najuznávanejšieho knižného sprievodcu vínami vo Francúzsku, nazývaného aj „Biblia francúzskeho vinárskeho priemyslu“

Concours des Vins de Mâcon 2011, zlatá medaila

POLOHA: Pobrežie, mys Cap Taillat, pláž la Briande, polostrov Saint-Tropez 

PÔDA: Pieskovo-bridlicová, pomerne plytká pôda

ODRODY: Syrah 90%, Grenache 10%

VÝROBA: Hrozná sa zbierali ručne, chladili suchým ľadom a prebehla predfermentačná macerácia za studena po dobu jedného týždňa. Potom fermentovali v nerezových nádržiach. Nasledovala dlhá tepelná macerácia a fermentácia v nádržiach. Víno sa prelievalo teplé a dozrievalo 12 mesiacov v sudoch z burgundského dubu.