Quinta do Pessegueiro

  • quinta
  • CELLAR010-rvb
  • CELLAR012-rvb
  • CELLAR018-rvb
  • CELLAR023-rvb
  • CELLAR24-rvb
  • QUINTA03-rvb
  • QUINTA04-rvb
  • QUINTA05

Douro, jeden z najkrajších regiónov Portugalska, je domovom viniča už viac ako 2 000 rokov. Vďaka prekrásnej prírode sa v roku 2001 zaradila vinohradnícka oblasť Alto Douro do zoznamu svetového kultúrneho dedičstva UNESCO. A práve tu, v strmých svahoch nad riekou Douro, sa ukrýva nevšedné vinárstvo Quinta do Pessegueiro. Od roku 1991 patrí Rogerovi Zannierovi, zakladateľovi spoločnosti Groupe Zannier, ktorá je lídrom v oblasti detskej módy a pôsobí na trhu vyše 50 rokov. Pán Zannier sa nadobro oddal vinárskej vášni a pred pár rokmi mu pribudol ďalší klenot, francúzske vinárstvo Château Saint-Maur, ktoré tiež nájdete v našej ponuke.

Quintu do Pessegueiro sa Zannier rozhodol zveriť svojmu synovcovi Marcovi Monroseovi. Jeho citlivý prístup k prírode, vyznávanie tradičných hodnôt, láska k životu i prírode sa odrážajú nielen vo filozofii vinárstva, ale aj v kvalite samotných vín. Výrobné postupy sú naplno v súlade s konceptom trvalo udržateľného rozvoja a energiu čerpajú z obnoviteľných zdrojov. Špičkovo vybavená výrobná hala je architektonický skvost, dokonalé prepojenie nadčasového dizajnu a funkčnosti. Táto päťposchodová budova umožňuje, aby celý proces výroby prebiehal len za pomoci gravitácie a tým sa zachovala najvyššia kvalita vína. Táto technologická výzva je o to zaujímavejšia, že vo vinárstve je úplne zakázané používať čerpadlá. Na presun nádrží sa výnimočne využíva špeciálne navrhnutý výťah, ktorý spája jednotlivé poschodia.

Quinta do Pessegueiro je vinárstvo s osobitým charakterom, ultramodernými technológiami, ktoré však spájajú tradičné výrobné postupy a obnoviteľné zdroje.