Naše vína

Château Sainte Marguerite Fantastique – Cru Classé (červené 2015)

29

Fantastique červené je výsledkom vyše 40-ročného know-how a vizionárskeho prístupu rodiny Fayardovcov. Toto certifikované BIO víno je registrované vegánskym združením The Vegan Society. Lahodné, štýlové a elegantné víno pre náročných.

Obsah alkoholu: 13,5 %
Oblasť: Côtes de Provence La Londe (AOP)
Certifikácia: certifikované bio víno – FR BIO 01 a registrované vegánskym združením The Vegan Society

PÔDA
Poloha: La Londe les Maures
Charakter pôdy: tvrdá ílovitá pôda s vysokým obsahom okrúhlych riečnych kamienkov a úlomkov kremeňa
Podnebie: horúce a suché stredomorské podnebie

PROCES VÝROBY
Odrody: Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon
Proces výroby: Macerácia za studena a následná fermentácia. Výroba vína v nádržiach pri regulovanej teplote. Dozrievanie v 18-24 mesiacov starých sudoch. Pred fľašovaním sa mušt filtroval a odkalil.
Uvedenie na trh: december 2016
Počet fliaš: 2 500, ekvivalent obsahu 0,75 l

CHARAKTERISTIKA VÍNA
Farba: víno karmínovočervenej farby

Buket: červené ovocie s tónmi brúsenej kože

Chuť: Plná a zrelá chuť s jemnou arómou dreva. Opojné a komplexné víno.

SERVÍROVANIE A USKLADNENIE
Servírovanie: 18°C, odporúča sa dekantovať
K jedlu: Fantastique je výrazné a aromatické červené víno, ktoré sa výborne hodí ku grilovanému mäsu, jahňaciemu s polentou a hubovému rizotu.
Uskladnenie: Víno vhodné na archiváciu. Môže dozrievať vo fľašiach 5 – 10 rokov v chladnej a suchej pivnici so stálou teplotou, chránenej pred svetlom .

Kategória
Červené
Špeciálna kategória
Krajina:
Francúzsko
Oblasť:
Provensálsko
Výrobca:
Château Sainte Marguerite
Formát:
Fľaša 0.75l